文 | 包不同的不雅点姐姐射

白酒行业，正在进入一个新期间。

糖酒会"太冷了"

本年的糖酒会，比天山上的雪还冷！

这几天，第 112 届宇宙糖酒商品交往会在成都按期举行。糖酒会始于 1955 年，是中国历史悠久的大型专科展会之一，有中国食物行业"风向标"之称。

往年，糖酒会尤其是春季糖酒会都会劝诱多半各地的从业者，举办地成都的热点商圈栈房频频一房难求，场馆附进到处都是东谈主海。

但本年春天，糖酒会好像"降温了"！

交通莫得设想中拥堵。有外地参展商在外交平台吐槽："地铁挤不进去？不存在的！当今连栈房门口的分享单车都随到随骑。"

栈房莫得设想中爆满。左证期间财经的报谈，从各大预定平台上稽查，本年糖酒会工夫，除了锦江宾馆、岷山饭铺等热点栈房外，其他栈房仍然有不少房型的房间可预订，举座价钱也未较时时有太大涨幅。

附进的文娱场面也莫得迎来设想的高潮。有一位在糖酒会现场的一又友吐槽，本年照实很冷清，连推拿店都要上街派传单……

附进就业产业都如斯苦处，内场的情况可以设想。

看栈房展位。过往，不少酒商会将参展资源主要插足到栈房展上，提前数月订下栈房展的展位位置。在锦江宾馆一、二楼，一个几十平米的展位庸俗被炒到 50 万元以上。

但本年，栈房展的展位彰着莫得那么抢手。媒体报谈夸耀，"本年各家栈房情况都差未几，浩繁都有降价。"就连热点的锦江宾馆展位价钱也有 10% 支配的跌幅。

另据一位白酒展商一又友露馅，某中枢栈房一样的位置，前年价钱是 27 万，本年是 3 万。来岁，他概况率不会参与了。

看内场展位。遥想 2022 年糖酒会举办前夜，有大型酒商暴露，展望在糖酒会的各项参展用度插足超 500 万元。但本年，许多酒企凯旋消失了。

还有参展酒商叹息，"前年一个展位（的价钱），本年能订两个。"

按理来说，一年一度的春季糖酒会是行业关键举止，酒商施行新品、获客交往，经销商找居品、寻商机。为啥本年却如斯冷清？

酒价，跌得太锋利

谜底可以从各大品牌的价钱变化中寻找。

2024 年，白酒行业不好过。各大着名品牌都承受着巨大压力，岂论是售价上千的高端名酒，如故百元级别的中端杰作，价钱均出现不同进度下滑。

典型的是飞天茅台，曾稳坐 3000 元价位王座，如今价钱越来越接近 2000 元，网上以至流传着飞天茅台可能跌破 2000 元的测度。

再如君品习酒，曾堪称对标飞天茅台，官方带领价为 1498 元。但如今其价钱已跌至 830 元支配，跌幅巨大。

还有习酒窖藏 1988，一度被称为"高端酱酒守门员"，价钱也从 500 元跌到 440 元支配。

还有摘录酒珍品版，标价 1399 元 / 瓶，据"北京商报"实地调研，北京、成都等地的内容行情约 530-550 元 / 瓶，还是腰斩。

这背后，中国酒业协会发布的《2023 中国白酒阛阓中期议论论说》还是揭示：白酒企业渠谈销售安宁，导致价钱浩繁下降以至出现倒挂。

中国酒业协会还曾在一则论说中指出，高端和次高端白酒价钱倒挂严重姐姐射，前年 1 — 6 月出现倒挂的居品中，800 元至 1500 元价钱带的占 32%；500 — 800 元占 29%；300 — 500 元占 22%。

以酒鬼酒为例，本日酒价的数据夸耀，尽管内参酒的标价去到千元以上，但从 2022 年第四季度运行，内参批价就在握住下滑，一度下滑至 750 元支配。在第三方电商平台上，内参酒售价也才 750 元 -850 元，险些是冷漠零卖价的五折到六折。

同期，酒鬼酒的协议欠债也鄙人降。2021 年底，酒鬼酒的协议欠债还有 13.8 亿元。2023 半年报则夸耀，酒鬼酒的协议欠债为 4.48 亿元，同比下降 19.42%。到了 2023 年三季度，酒鬼酒的协议欠债进一步减少到 2.51 亿元，同比下降 27.25%。

所谓的协议欠债，其实即是经销商还充公到货之前先付出的钱。酒鬼酒的协议欠债捏续下降，意味着经销商打款意愿鄙人降。

道理很浅显，酒卖不动，价钱在降，之前的库存又还一大把，哪个经销商还昂然连接多半进货呢？

三重原因

进一步看，糖酒会的冷清和白酒价钱下降背后，有着多重原因。

其一，酒企高管变动。

据泰斗媒体不都备统计，2024 年以来，有超 20 家酒企公开暴露过高层东谈主事变动，触及东谈主事变动近 80 项。

其中，有东谈主挑起了掌舵企业的重负，有东谈主离开了奋战多年的阵脚，有东谈主到了年岁退休，也有东谈主涉嫌违法乃至非法被立案访问。

▲图源：酒讯

浅显梳理一下，许多着名酒企的中枢教会都有变动：

张德芹执掌贵州茅台；

汪地强担起习酒发展的重任；

水井坊聘用新总司理胡庭洲；

五粮液总司原理蒋文格换为华涛；

魏强辞任金沙酒业董事长，原总司理范世凯升任董事长；

红星股份总司原理肖卫吾换为杨建军……

中枢高管变了，许多事情都要随着调遣，下面的团队也在不雅望，不敢私自作为。

其二，"八项轨则"愈加严格。

岁首会议指出，中央决定，自 2025 年宇宙两会后至 7 月在全党开展长远贯彻中央八项轨则精神学习教育，再次开释了"格调建立唯独进行时、莫得完成时"的猛烈信号。

风向彰着更严了。而违法吃喝被称为"舌尖上的恶臭"，是典型的违背八项轨则精神作为。此前有小谈音讯传出，不少国有酒企，我方里面吃饭以至都不敢喝酒。环球都不喝酒，酒奈何卖得动？

其三，白酒行业进入阶段性波谷。

从长少许的时辰看，中国白酒行业约莫有三个时期：

1952-1992，野心供给期间，需求迟缓晋升，供给严重不及。

1992-2014，阛阓解放竞争期间，需求晋升，供给大幅晋升。

2014-2026，行业调遣期，需求下降，供给多余。

如今即是第三个时期。尤其 2020 年之后，白酒行业产能多余、渠谈供需失衡、产业结构矛盾越来越彰着。

数据夸耀，2023 年末，19 家 A 股白酒上市公司的存货总和达到 1485 亿元。2024 年库存压力连接加重，限度三季度末存货总和为 1527 亿元。

万物都有周期，白酒行业再次来到波谷。

剩者为王

虽然，也要看到，低谷当中也有奋进破局的杰出人物。

举例汾酒，把"口粮酒"作念到极致。他们的玻汾系列，以"准百亿"姿态最初站稳脚跟。若是以 2024 年光瓶酒阛阓规模 1500 亿元考虑，玻汾的阛阓占有率约为 7%，稳居行业龙头。

举例茅台 1935，短短两年间，就达成了从 0 到 100 亿的跳动式发展，成为茅台系列酒首个百亿级单品‌。

还有泸州老窖，握住发力定制酒，用"分享酒厂"颠覆传统。这些年，泸州老窖搞出了"广州塔酒"、"国窖 1573 · 雁塔祝贺"、"国窖 1573 定制酒 · 香港归来 20 周年追溯"等定制居品，反响也还可以。

那么，什么样的酒企能穿越周期？笔者合计有三个维度。

第一，定位要准确。要作念弘大老庶民喝得起的酒。老庶民喝得起什么酒？即是一两百块、三五百块的酒。你望望玻汾，几十块的酒都能冲百亿，解释阛阓如故充足大。这给其他酒企的启发是，要左证阛阓需求去调遣，推出适销对路的居品。

第二，伙伴要优质。白酒行业当今进入周期性波谷，若是有优质的经销商、优秀的勾搭伙伴，永恒是可以穿越周期的。这点可以参考茅台，它的许多经销商都特别锋利，既买酒又买股，筑起了茅台的护城河。

第三，不管阛阓奈何变化，一定要有信心。这是最中枢的少许，你看本年糖酒会，许多酒企以至都不来参加，举止也少了许多，时辰一长客户和破钞者就把它渐忘了。

这点白酒得向地产行业学习，往日地产行业越不行的时候，反而告白打得越多。为什么？因为剩者为王！

剩者为王，是结构性的剩，是居品适销对路的剩，是能够找到用户需求、知足用户需求的剩。这亦然白酒行业下半场的活命法规。

尾声

阛阓在变化，不同的酒企正在作念出不同的罗致。

一些酒企罗致削弱，控老本、裁人，精简机构，或者更换渠谈经销商。

中等酒企，有些能稳住价钱体系。那些稳不住价钱体系的，就降价走量。降价走量还不行，那就出新的工程定制渠谈酒，能卖一瓶是一瓶。

高端酒企，唯独的中枢如故稳住基本盘，稳住价钱体系，稳住中枢经销商，看向畴昔，熬过隆冬！

若是说行业的周期不成给你我更多的罗致，那么每一个酒企都会左证当下的隆冬作念筹谋。若是诠释天如故依旧凉爽，那么咱们应该想考：该若何作念准备？

中枢的龙头企业，他们罗致控价、控渠谈、给阛阓补贴，在行业低谷给经销商给予扶捏；搞更多的举止，让更多的破钞者战斗到我方的品牌，这也不失为一个渡过隆冬的共创之举！

更关键的是，笔者合计，行业的削弱不一定是阛阓下滑，这也许是一次扩张的契机。因为一杯好酒需要时辰，需要更优秀的经销商。不管是在国内如祖国际，不管是在欧洲如故北好意思，这都备取决于咱们的经销商能量有多大。

中国的无东谈主机能飞到沙特阿拉伯的太空，中国的机器东谈主能在欧洲和北好意思奔波，那么，中国的白酒，为什么不成出当今欧洲和北好意思的餐桌上？莫得什么不可能，当中国的茶叶卖向欧洲，也就意味着中国的白酒也领有更稠密的畴昔，咱们要深信这少许。

酒是放大镜，有些东谈主越喝越尽兴，有些东谈主越喝越独处，有些东谈主喝得刚刚好。当下即是最佳的竞赛，即是最佳的过滤器，即是最佳的倒影。

谁能熬到终末姐姐射，谁就能够剩者为王！